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かぼちゃプリン出来た!

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なかなか時間かかったが、2回裏ごしして、なめらかなのに、重厚なプリン完成。

スイートポテトくらい、どっしりしてるのが良いのよ。

その重みに負けない為、
カラメルは、苦めにした。

美しい。
しっかり2層になった。

色々、試しながら作ったら、
14個も出来た。

作り方で、どう変わるのか明日食べ比べてみよう。
by 2kaimenotanjyoubi | 2010-10-26 01:11 | 料理