人気ブログランキング | 話題のタグを見る

高品質な田舎蕎麦

高品質な田舎蕎麦_a0107685_23514313.jpg

わへいの蕎麦。

もりそば。
+100円でクルミつゆにする。

田舎蕎麦と聞いていたので、
太くて、コシはあまり無いかと想像していたが、

全く違う。


丁寧に作られた蕎麦は、シャッキとして
素晴らしいコシとキレ。


寡黙な、若い店主の人柄が出ていそうな、
いい蕎麦だった。

クルミつゆも、病み付きになる。


秩父は、おいしい蕎麦が沢山あるんだ。と
実感した。

池袋から78分。
近い。
また、秩父に行きたい。
by 2kaimenotanjyoubi | 2010-11-15 23:51 | つらつら日記