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サラダ春巻き

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我が家には“サラダ春巻き”なるメニューがある。
いわゆる、生春巻きの皮を、レタスにしたものだ。
野菜を野菜で巻くというちょっと変わった食べ方。
新鮮でシャキシャキな野菜を何種類もそろえる。
うっれしい!!

ところが、大きく巻いて口に入れたとたん,『痛い!!』
口にくわえたまま、固まってしまった。
昨日、治療した歯にレタスのシャキシャキ感が腹立つほど痛い。
ととが一言。
「表情豊かなのは良いことだね。」
とほほ。どんだけひどい顔だったのやら。
名古屋コーチンのローストや千切りハムもそえて、
スイートチリソースを付けて食べる。
食べ終わると、身体がすっきりした感じでやる気が出る。
これは、新鮮な生野菜が手に入ったときだけの我が家のご馳走。
by 2kaimenotanjyoubi | 2008-04-12 01:10 | 料理