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ホタルチャーン

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わーい!

見てみて『生のホタル烏賊』ダヨー!

本当は、昨日はトマトパスタにしようとしていたのだが、
コレを売り場で見て、もう釘付け。

急遽、ホタル烏賊のしゃぶしゃふ゛に変更。

旬だねぇ。春だねえ。
良く、酢味噌が付いたゆでた物は食べるけれど、
生なんて初めて。

びっくりするぐらい、オイシイー。
肝が桜海老のような、甘さがあって、
至福じゃ。

まるで、富山に来たみたいだね
って盛り上がる。
by 2kaimenotanjyoubi | 2009-03-29 18:02 | 料理